福星腸工作坊

「福星香腸」創辦人林聖文,個性憨厚,不擅言詞,擔任藥廠業務時,不懂舌燦蓮花,只懂拿出誠意跟客戶交朋友,然而在於客戶相中他的「老實」,跟他合作,絶對穩當,不過心中一直有想創業的心。
不過,終究「傻人有傻福」,偶然結識一位傳統市場豬肉攤師傅,花了數年時間從頭學習,改行在五股菜市場賣豬肉近4年,只會在與客人的交易中,提供最好、最真的食材品質,展現誠懇與禮貌,贏得菜藍族的肯定,因為,跟他買,絶對不會買到次級品或假貨。
他表示,師傅把賣豬肉當成「一生懸命」的事業,這份執著,也潛移默化影響了他,要做,就要專注,例如,演員用生命演戲,歌手用生命唱歌,而賣豬肉,也要用「生命」來執著。
賣豬肉期間,做中學,學中做,師傅不藏私,傳授他製作香腸的技巧,因而又推出食材新鮮、香味四溢、口感Q彈的手工高粱豬肉香腸,賣出好口碑。
轉行後,因緣際會加入「福星扶輪社」,為感念師傅及社友給他的熱情與友誼,他將品牌命名為「福星香腸」,希望這份手感溫度傳遞給每個人, 讓您吃到最「古意」的人情味。

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